|
|
Frittata Van Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. broccoliroosjes,
4 eieren,
3 dl melk,
zout en peper,
100 gr, gorgonzola verkruimeld.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Kook de broccoli 4 min. in water met wat zout en laat de roosjes goed uitlekken.
Vet een lage ovenschaal in.
Klop in een kom de eieren met de melk, peper en zout los.
Schep de broccoli en de kaas erdoor en doe het over in de ovenschaal.
Zet de schaal in de oven en bak de frittata in ca. 30 min. goudbruin.
|
|
|